书名:21世纪健康饮食
编号:2284953
ISBN:9787500477600[十位:7500477600]
作者:周泳彬
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2009年06月
页数:171
定价:18.00 元
参考重量:0.300Kg
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* 内容提要 *
上篇:健康的挑战
过去我们很少听说癌症,在20世纪六七十年代也很少听说心脏病、糖尿病、肥胖症。肥胖症可能也只是这几年的一个新名词,更没有听说过骨质疏松症、自体免疫性疾病,这些都是罕见的疾病。可是曾几何时,我们发现在我们周遭不但这些病开始听到了,而且好像越来越多,同事、家人……越来越多的人被这些疾病所困扰。那我们就要思考,为什么随着经济的增长,关于健康的信息越来越多,可是我们却并没有真正地把这些健康的信息,变成我们生活中有用的常识,健康在某种程度上只是一个口号。
其实我们很想要健康,可是却实现不了,原因在哪里,在这个课程刚开始的时候,我们愿意用几个统计数字来跟大家分析一些健康的问题。我们首先来看看癌症的问题,因为癌症在整个文明病发展的过程当中,一直具有很独特的指标性意义,在经济越发达、生活水平越高的国家,癌症的发病率也越高。
我们来看,北美洲每4个人当中,更准确地说是3.8个人当中,就有1个人死于癌症。这个数字我刚看到的时候很惊讶,为什么惊讶?因为北美洲是一个科技非常发达的地区,医学也非常发达,可是为什么在科技这么发达的地区每3.8个人当中,就有1个人死于癌症,这是让我们很惊讶的。
* 图书目录 *
上篇:健康的挑战
过去我们很少听说癌症,在20世纪六七十年代也很少听说心脏病、糖尿病、肥胖症。肥胖症可能也只是这几年的一个新名词,更没有听说过骨质疏松症、自体免疫性疾病,这些都是罕见的疾病。可是曾几何时,我们发现在我们周遭不但这些病开始听到了,而且好像越来越多,同事、家人……越来越多的人被这些疾病所困扰。那我们就要思考,为什么随着经济的增长,关于健康的信息越来越多,可是我们却并没有真正地把这些健康的信息,变成我们生活中有用的常识,健康在某种程度上只是一个口号。
其实我们很想要健康,可是却实现不了,原因在哪里,在这个课程刚开始的时候,我们愿意用几个统计数字来跟大家分析一些健康的问题。我们首先来看看癌症的问题,因为癌症在整个文明病发展的过程当中,一直具有很独特的指标性意义,在经济越发达、生活水平越高的国家,癌症的发病率也越高。
我们来看,北美洲每4个人当中,更准确地说是3.8个人当中,就有1个人死于癌症。这个数字我刚看到的时候很惊讶,为什么惊讶?因为北美洲是一个科技非常发达的地区,医学也非常发达,可是为什么在科技这么发达的地区每3.8个人当中,就有1个人死于癌症,这是让我们很惊讶的。
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* 文章节选 *
上篇:健康的挑战
过去我们很少听说癌症,在20世纪六七十年代也很少听说心脏病、糖尿病、肥胖症。肥胖症可能也只是这几年的一个新名词,更没有听说过骨质疏松症、自体免疫性疾病,这些都是罕见的疾病。可是曾几何时,我们发现在我们周遭不但这些病开始听到了,而且好像越来越多,同事、家人……越来越多的人被这些疾病所困扰。那我们就要思考,为什么随着经济的增长,关于健康的信息越来越多,可是我们却并没有真正地把这些健康的信息,变成我们生活中有用的常识,健康在某种程度上只是一个口号。
其实我们很想要健康,可是却实现不了,原因在哪里,在这个课程刚开始的时候,我们愿意用几个统计数字来跟大家分析一些健康的问题。我们首先来看看癌症的问题,因为癌症在整个文明病发展的过程当中,一直具有很独特的指标性意义,在经济越发达、生活水平越高的国家,癌症的发病率也越高。
我们来看,北美洲每4个人当中,更准确地说是3.8个人当中,就有1个人死于癌症。这个数字我刚看到的时候很惊讶,为什么惊讶?因为北美洲是一个科技非常发达的地区,医学也非常发达,可是为什么在科技这么发达的地区每3.8个人当中,就有1个人死于癌症,这是让我们很惊讶的。
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