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基本信息
书名:酒店前厅客房服务与管理第2版/高等教育旅游管理专业“十三五”规划教材
定价:38.0元
作者:谢玉峰
出版社:郑州大学出版社
出版日期:2016-08
ISBN:9787564532659
页码:246
商品重量:暂无页数信息
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内容提要
《酒店前厅客房服务与管理(第2版)/高等教育旅游管理专业“十三五”规划教材》对酒店的前厅部和客房部相关的理论知识和操作知识进行了系统阐述。《酒店前厅客房服务与管理(第2版)/高等教育旅游管理专业“十三五”规划教材》共分为十四章.主要内容有前厅部概述、客房预订技术管理、前厅服务、前厅部的运转控制与有效沟通、宾客关系管理、前厅部信息管理、前厅销售管理、客房管理概述、客房服务与管理、客房清洁卫生管理、客房用品管理、客房安全管理、客房部预算管理、客房设备管理。《酒店前厅客房服务与管理(第2版)/高等教育旅游管理专业“十三五”规划教材》立足我国酒店业的现状,吸取了国外酒店业经营与管理的先进理论和成功经验,对酒店前厅与客房未来的发展进行了探讨,体现了理论与实践紧密结合的特色。《酒店前厅客房服务与管理(第2版)/高等教育旅游管理专业“十三五”规划教材》可以作为高等教育旅游管理专业用书,也可作为旅游职业教育、旅游行业培训和自学考试的教材,还可以作为旅游企业管理人员的参考用书。
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